25.09.2013

Qualität auf höchstem Niveau – IFS-Zertifizierung erneut erhalten

Auch in diesem Jahr sind wir nach dem Internationalen Food Standard, nach der aktuellen Version 6 vom Januar 2012, erfolgreich zertifiziert worden. Dabei haben wir, wie in den Jahren zuvor, das höchste Niveau erreicht.

Der Internationale Food Standard dient der Überprüfung und Zertifizierung von Betrieben zur Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und bescheinigt den Herstellern eine gute und hygienische Herstellungspraxis. Der internationale Food Standard wurde 2003 von europäischen Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels ins Leben gerufen. Der IFS in der Version 6 beinhaltet u.a. die Thematik "Food Defense". Alle Zertifizierungsergebnisse und die dazugehörigen Auditberichte sind auf einem Internetportal hinterlegt und können vom Handel eingesehen werden.

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